|
Kip Met Paddestoelensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Zilvervliesrijst
Dubbele kipfilet
Doosje champignons (of andere paddestoelen)
Boursin
Room culinair
Verse peper en zeezout
Knoflook
Basilicum
Bouillonblokje kip (zit min. hoeveelheid suiker in)
Voorbereiding: Kook de rijst op de gebruikelijke wijze
Kruid de kip met zout, peper en basilicum en snijd hem in kleine stukjes.
Bereidingswijze: Rijst met kip-paddestoelensaus
Bak de champignons met de kip en voeg de knoflook toe.
Los intussen het bouillonblokje op en voeg bouillon, room en Boursin toe aan de kip.
Laat het geheel nog even sudderen
|
|
|